Фуршет в стиле Лофт от ФИГАРО-Кейтеринг!

ФИГАРО-Кейтеринг продолжает удивлять своих партнеров необычными коллекциями и вариантами подачи блюд, и разработал новую коллекцию в стиле Лофт.

Фуршет в стиле Лофт – это массивные деревянные столы, которые декорируются фуршетными горками из красного кирпича и бутылками из белого и зеленого стекла. Тематические закуски подаются на металлических ложках, камне, а мясо режется под специальной тепловой лампой встроенной в конструкцию из металлических труб.

Данная коллекция предусматривает две дополнительные инсталляции. Первая напоминает ульи из колючей проволоки подвешенные на специальной конструкции. На шипи проволоки одеваются различные закуски или десерты, например, профитроли или круассаны.

Вторая инсталляция представляет собой каскад металлических цепей, на которых подвешивается запеченное мясо, утиное филе и другие закуски на специальных крючках. За такой станцией работает повар, которые снимает закуску, нарезает ее на порционные кусочки и предлагает гостям.

Лофт - это чисто американский стиль, который в процессе своей эволюции был адаптирован под разные страны. Сегодня же ФИГАРО-Кейтеринг предлагает его жителям Украины, в формате проведения фуршетов и шведских линий, когда подача еды становится настоящим искусством.