Что такое флейринг?

Что такое флейринг? Много лет назад с развитием «барной» индустрии и усилением конкуренции с этой области, бармены стали искать новые способы привлечения гостей в свои заведения. Одни, стараясь заинтересовать посетителей, ловко подкидывали бутылки и стаканы, другие пытались жонглировать кусочками льда, третьи, делали акцент на необычной подаче напитков. И, конечно, все они старались во время этих замысловатых действий общаться с гостем. Так начал зарождаться «флейринг». Слово flairing пришло к нам из Америки. Оно состоит из двух смысловых частей: flaire — летящий, ring — по кругу. Именно такое движение и задает бармен инструментам своего труда. Флейринг делится на два направления: Рабочий флейринг, который подразумевает «реальную» технику флейринга при работе за барной стойкой, использование барного инвентаря и бутылок, независимо от их формы и содержания; Шоу-флейринг — свободный стиль, при котором можно приготовить все инструменты и ингредиенты заранее, выбирая объем жидкости в бутылках и их форму по своему желанию. На усмотрение бармена остаются организация рабочего места и использование элементов шоу: музыки, костюма и т.д. В последние годы появляется все больше барменов-профессионалов, владеющих искусством флейринга. На радость посетителей баров и клубов они искусно готовят самые сложные коктейли, каждый раз поражая зрителей виртуозностью исполнения и новыми оттенками вкусов. Также можно встретить барменов, работающих в тандеме - сложнейшее направление во флейринге - это командное выступление из двух и более участников. Эта техника построина на четкой и слаженной работе каждого участника тандема и требует особых усилий и многих лет совместных тренировок. Автор: Сергей Мартынец, чемпион Украины по флейрингу (Bacardi-Martini Grand Prix 2008) 066-435-01-67 www.flairtrend.at.ua

Бармен шоу и выездной коктейль-бар от команды «barshow.com.ua»
Город: алушта, евпатория, симферополь, ялта, днепропетровск, кривой рог, павлоград, донецк, мариуполь, запорожье, мелитополь, киев, одесса, полтава, харьков
Телефон: 066-435-01-67 Сергей
Сайт: https://www.barshow.com.ua