Что думают о ресторанах посетители? Кто-то оставляет свои мысли в ‘книге жалоб и предложений‘, кто-то просто уходит, обрадованный или разочарованный, становясь постоянным клиентом или не возвращаясь больше никогда. Но часто ли клиенты сообщают владельцам или управляющим, скажем, банкетных служб, что они на самом деле о них думают? Известные персоны, возможно, чаще других сталкиваются с услугами банкетного и ресторанного обслуживания. Наш корреспондент Соня Мартьянова решила выяснить, что думает ... Читать дальше15 июля 2011 автор cateringconsulting ru | комментариев (0) | просмотров (26)
Лето – это второй по значимости сезон для кейтеринга, следующий по объемам продаж за декабрем. Каждый ресторан выездного обслуживания с середины весны активно рассылает специальные летние предложения своим потенциальным заказчикам. Разнообразие поводов, мест проведения, концепций мероприятий, а также меню, открывают дополнительные возможности, причем, как для кейтерингов, так и для клиентов. Чаще всего летом выполняется выездное обслуживание на открытом воздухе, но заказчики и компании по провед ... Читать дальше15 июля 2011 автор cateringconsulting ru | комментариев (0) | просмотров (18)
Ваш блокнот
Сайтов
